تعلمين سيدتي ان عالم المعجنات واسع المجال وكل يوم شيء جديد من الابداع ومع الابداع يلزم التغيير الا في هذه العجينة فعن تجربة تستخدمها السيدات مرة ولا تغيرها ابدا:
المقادير:
5كاسات ونصف دقيق ابيض
كاس حليب بودرة
فنجان قهوه سكر
نصف كاس زيت
ملعقة شاي ملح
ملعقة خميره فوريه
ملعقه خميره بكنج بودره
2 كاس ماد دافيء
الطريقه:
تخلط بالخلاط المواد السائله جيدا ثم نضيف الدقيق بالتدريج وتعجن حتى تصبح متماسكه
ثم تغطى بكيس حتى تخمر وتستخدميها في جميع مجال المعجنات.
0 تعليقات
هل ترغب بالتعليق على الموضوع