برغر نباتي بالخضار.!

بشرة سارة لسيدات الروجيم برغر نباتي لذيذ:

المقادير:
2 كوسة
1 كوب حمص مسلوق
½  بطاطس مسلوقة
بصلتين مفرومين
3فلفل مقطع صغير
فصين ثوم مفرومين
1 كوب مشروم مقطع
بقدونس مفروم
زيت للعجن
½ كوب كورن فليكس
1 كوب بقسماط مطحون
ملح – فلفل

الطريقة :

1- احضري الكوسة، البصل، الثوم، الحمص، المشروم والفلفل وافرميهم فرم خشن.

2- اضيفي خليط الخضروات المفروم إلى البطاطس المهروسة وقلّبيهم جيداً.

3- اضيفي البقسماط الناعم، الكورن فليكس، البقدوس المفروم، الملح والفلفل واخلطيهم جيداً حتى تتكون عجينة متماسكة .

4- شكّلي العجينة إلى أقراص ثم احضري مقلاة فيها زيت غزير وقلّي أقراص البرجر إلى أن تحمر ثم قدميها ساخنة.