اومليت بالطريقة الامريكية الجديدة والشهية ...

اومليت الخضار بطريقة جديدة وشهية جداً:
6 بيضات
كوب خبز توست او خبز فرنسي
كوب حليب
عبة بندورة كرزية او حبتين بندورة حجم كبير مقطع
كوب سبانخ
جبنة حلوم نصف كوب
ملح
فلفل اسود
زعتر بري

الطريقة:
يخلط البيض والحليب والخبز وتملح ويحط فلفل الاسود والزعتر البري ثم تضاف البندورة والجبنة والسبانخ وتوضع في مقلاة وتوضع بالفرن حتى تنضج ثم تخرج وتقطع مثلثات وتقدم مع الجرجير ...