غالبا ما تكون اسعار لبن العيران الية او ربما لا تكون متوفرة امامنا .. الان اصبح بامكانكي صنع لبن العيران او الشنينة في البيت وبنفس ذلك المذاق الشهي مع بعض الاضافات المميزة التي تجعل فطوركي اكثر لذة واستمتاعا..
المقادير:
2 فص ثوم
عرقين من النعناع
ملح حسب الرغبة
عصير حبة ليمون
ثلاث اكواب لبن رائب او عادي
طريقة التحضير:
في المولنكس او الخلاط ضعي الملح والثوم والنعناع وعصير الليمون واللبن ثم قومي بخلطهم جيدا حتى يتفتت الثوم والنعناع ..وبهذا تحصلين على لبن العيران دوون اي تكلفة او مجهود وبوقت اقل..
قومي بتصفية اللبن في مصفاه ناعمة لتزيلي الشوائب ثم ضعيه في الثلاجة ليبرد وصحة وهنا..
0 تعليقات
هل ترغب بالتعليق على الموضوع