المقادير:
3 اكواب جوز أو لوز مطحون
كوب سكر عادي
ملعقة نشا
ملعقة صغيرة ماء ورد
حبة بيض
كوكوبوبس مطحون .
للتزيين:
شوكولاتة سوداء
حبات كوكوبوبس
رقائق لوز محمص .
طريقة التحضير:
في وعاء نضع الجوز و اللوز المطحون ،سكر ، نشا ،كوكو بوبس مطحون ،ماء ورد ونجمعها بالبيض .
- ثم نكورها الى كريات بحجم متوسط حتى نتحصل على هرم.
- ندهنها ببياض البيض ونلصق حبات كوكو بوةبس في الواجهة.
- ندخلها في الفرن في درجة حرارة 180 درجة.
- بعد اخراجها من الفرن مباشرة نغطسها في العسل ونتركها تبرد.
- نديب الشوكلاتة في الحمام مائي، ثم نحط حبات الحلوى على المشبك من الحديد وبملعقة نصب عليها شوكولاتة حتى يتغطى كوكو بوبس وتعطي شكل جميل.
لما تجف الحلوة ندهن أسفلها بجلي او كريمة ونلصق رقائق اللوز المحمص
0 تعليقات
هل ترغب بالتعليق على الموضوع