شوربة البطاطا الشهية

شوربة البطاطا شوربة غنية بالفيتامينات ومفيدة ولذيذة ولا تؤثر على اي حمية غذائية،اليكي الطريقة والمقادير:

المكوّنات: شوربة البطاطا
3 حبات بصل مفروم
2 فص ثوم مهروس
2 حبة كراث مقطعة دوائر
2 ملعقة صغيرة بودرة شطة حارة
2 حبة بطاطا كبيرة مقطعة مكعبات
1 لتر مرقة دجاج
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
على النار، نضيف الزيت ثم البصل والثوم ونقلب جيداً.
نضيف الكراث والشطة والبطاطا ونقلب
نضيف مرقة الدجاج وتترك لمدة 10 دقائق تقريبا لينضج الخليط.
بعد نضج البطاطا، نقوم بهرس المكونات إما بالخلاط أو بآلة الهرس اليدوية.