سلطة الشاورما اللذيذة .!

اخواتي العزيزات هذه السلطة اصبحت عشق للاولاد الصغار بفضل مكوناتها اللذيذة

سلطة الشاورما:
المقادير

الطبقة الاولى: كوب ونصف بقدونس مفروم ناعم
الطبقة الثانية: 3 حبات بصل مقطع شرائح رفيعة مخلوط مع 2 ملعقة سماق
الطبقة الثالثة: دجاج فيلية اودجاجة مسلوقة نصف سلقة لمدة نصف ساعة تخمر ب ( كوب لبن ( روب) + ملح +عصير ليمونة + فلفل اسود)لمدة ساعة على الاقل
الطبقة الرابعة: 3 حبات او اكثر بطاطا مقطعة عيدان رفيعة جدا نقليها وتوضع على ورق المطبخ لامتصاص الزيت
الطبقة الخامسة: ( الصوص) 2 كوب لبن + 2 ملعقة مايونيز+ 2 ملعقة طحينية + سن ثوم + ملح + عصير ليمونه او ملعقة صغيرة ملح الليمون
الطبقة السادسة: 2 خبز مقطع مربعات صغيرة ومقلية
قومي بسلق الدجاج نصف سلقة لضمان استوائه
وازيلي العظام وقطعته ووضعته بالخلطة رقم ثلاث
ووضعي الطبقة الاولى والثانية في الطبق
ووضعي الدجاج بعد ساعة على النار حتى تنشف الماء اللي عليه
ووضعي الدجاج طبقة ثالثة 

وافرديه في الصينبة
والطبقة الرابعه : بطاطا مقطعة اعواد رفيعة ومقلية
والطبقة الخامسة: الصوص ومثل ماذكرت ضاعفي الكمية 
الطبقة السادسة خبز مقلي ورشة بقدونس للزينة

إرسال تعليق

0 تعليقات