وطريقتها في خطوتين
المكونات:
دقيق بالكمية المرغوب العمل بها مع الملح والماء
حشوة جبنة وخضار حسب الرغبة .. يمكنك حشوها كما تحبين.!
طريقة التحضير:
ضعي على الدقيق ملح واعجني بالمياه بالتدريج حتى تصبح عجينة متماسكة و قسميها كور وافرديها "بالمرقوق" وتترقق جدا حتى لا تتعجن .. ثم حضري الحشوة.. جبنة وخضار حسب الرغبة.. واقفليها حسب الشكل الي تحبي لكن عادة تشكل بشكلها المربع ثم اقليها في الزيت لحد ما تحمر.
0 تعليقات
هل ترغب بالتعليق على الموضوع