المقادير:
كرفس حسب الرغبة
2حبة جزر مكعبات
1 بصلة
3 فصوص ثوم
حبة بطاطا متوسطة مكعبات
عرقين بقدونس
كوب كريما
زيت نباتي
ملعقتين كبيرتين شوفان
فلفل اسود
ملح
ورقتين الغار
طريقة التحضير
نضح البصل حتى يحمر قليلا ثم نضيف والكرفس والجزر والبطاطا والثوم حتى تنضج نصف نضجة ثم نضيف مرق الدجاج والملح والفلفل الاسود وورقتي الغار والشوفان حتى تنضج تماما ونعرف ذلك من استواء قطع الجزر ثم نضيف البقدونس اخيرا والكريما ونتركها تغلي مرتين علاقل ثم نطفئ النار ونهرس المكونات جميعها معا ... وصحة وعافية
0 تعليقات
هل ترغب بالتعليق على الموضوع