ملفوف الخس بالبرغل الشهي

لربا تتعجبون من لف الخس كلملفوف لكن لن تتخيلوا لذة الخس عند الطبخ شيء لايقاوم
المقادير:
ورق خس حسب الرغبة
برغل منقوع نصف ساعة
صحن صغير نعناع مفروم ناعم
مكعبات مرق دجاج
سنين ثوم
بصلة صغيرة
فنجان زيت زيتون على كل كوب برغل
فلفل اسود
كاري
حبة بندورة مقطعة قطع صغير
طريقة التحضير :
تخلط المكونات جميعها معا
ثم يلف الخس بها
تسفط في قدر في اسفله القليل من الدجاج او اللحم او الدهن حسب الرغبة ... ثم يوضع عليها مرق الدجاج وتغطى حتى تنضج

إرسال تعليق

0 تعليقات