جزمز عطريقة اللبنانية للسحور في رمضان

المقادير: 
5 حبات بيض
1طماطم منزوعة البذور ومقطعه الى مربعات
2 بصل حجم وسط مقطع مربعات صغيرة
فليفلة حلوة حسب الرغبة
فليفلة حارة
1 جزر مبروش
فصين ثوم
فلفل اسود
كاري
قرفة
زيت زيتون للقلي

طريقة التحضير:
نضع زيت الزيتون ونشوح حبة البصل والفليفلة الحارة والحلوة ثم نخفق كل المكونات معا ونضعها في المقلاة حتى تنضج ونزينها بالبقدونس وصحة وهنا