معكرونة بالزبادي

المقادير
3  معلقة كبيرة سمن
3 عدد بيضة (طازجة)
1  كيس معكرونة (فرن)
1  معلقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
½  كيلو زبادي
½  معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (أو حسب الرغبة)
¼  كيلو جبنة بارميزان (أو رومى)

الخطوات
نسلق المعكرونة فى ماء مغلي مع معلقة ملح لمدة 8 دقائق ثم تصفى.
فى وعاء نضع الزبادي مع البيض والسمن والجبن المبشور وملح وفلفل ونقلب جيدا.
ندهن صينية بالسمن ونضع المعكرونة ونضع ربع الخليط ونقلب جيدا الخليط مع المكرونة ثم نضع باقى الخليط على الوجه.
نضع الخليط في الفرن حتى ياخذ لونه الذهبي