سلطة رايتا الهندية اللذيذة

المقادير :

1 بندورة
2 خيار
1 /2رأس خس
1 بصل صغير (يفضل البصل الأحمر)
2 ملعقة نعناع أخضر (او ناشف)
2 ملعقة كزبرة
1/2 كوب حمص مسلوق حب (حسب الرغبة)
1 قرن فلفل حار (اختياري)
لبن زبادي (يكفي لتغطية المقدار)
ملح - حسب الرغبة
فلفل أسود - حسب الرغبة
رشة ماسالا (يمكن استبداله برشة كمون)
رشة كزبرة ناشفة
الطريقة :
تقطع البندورة والخيار والخس الى مكعبات صغيرة وتوضع في طبق واسع

يقطع البصل الى شرائح ويفتت النعنع الطازج وتضاف الى الطبق

يضاف لبن الزبادي الى الخضراوات

تتبل السلطة بالبهارات وتخلط جيدا ويرش الماسالا او الكمون على الوجه ويقدم بجانب الارز واطباق اخرى