صينية تكساس فرايز بنكهة عربية
المقادير :
٦ حبات بطاطا مقطعه اعواد نحيفه ومقليه
ربع كيلو لحم مفروم مع بصل وفلفل اسود وملح.
في قدر على النار نضع اللحم المفروم مع حبتين طماطم معصورة مع فصين ثوم وملعقه بهارات مشكله وبابريكا ونصف علبه صلصه طماطم وفلفل رومي مقطع صغير وربع كوب شبت وكزبرة وملح ثم اتركيهم على النار لمدة خمس دقائق وضعي البطاطا المقلية في صينية فرن واضيفي اليها اللحم ثم اضيفي صوص الجبنة ( في الخلاط علبة جبنة تشيدر كبيرة ونصف كاسه حليب سائل وثلاث ملاعق جبنه سائلةه ) ثم ضعي الصوص على الصينية مع رشة فلفل حار شرائح وزيتون شرائح وفلفل رومي مقطع وادخليهم الفرن لتحمير الوجه فقط..
0 تعليقات
هل ترغب بالتعليق على الموضوع